商务部办公厅发布关于组织并且开展第三届“全国一刻钟便民生活服务月”活动的通知

　　为落实商务部等13部门印发的《全方面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划（2023-2025）》，健全加快生活性服务业多样化发展机制，畅通经济微循环，实现惠民生和促消费，商务部将组织并且开展第三届“全国一刻钟便民生活服务月”活动。

　　9月25日消息，美国餐饮连锁巨头星巴克公布了一项规模达10亿美元(约合人民币71.3亿元)的重组计划，进一步推进由CEO倪瑞安(Brian Niccol)提出的“回归星巴克”战略。该计划包括关闭部分北美直营门店及裁员。

　　据悉，2025财年星巴克北美直营门店数量预计净减少约1%，分析机构TD Cowen估算此次关店总数约500家。同时，约900名非零售岗位员工将于本周五被裁撤。

　　9月26日，京东旗下七鲜咖啡在北京JDDiscovery-2025大会上宣布启动合伙人招募，计划三年内在全国开设1万家门店，以9.9元平价咖啡抢占大众消费市场。目前七鲜咖啡已与小咖咖啡合作上线多款饮品，促销价最低至5-6元。

　　9月26日，霸王茶姬全球最大 “超级茶仓” 落地香港。该店的开业逐步提升了霸王茶姬在国际市场的品牌影响力，也为香港消费的人带来了全新的茶饮消费体验。

　　近日，奈雪的茶在美国纽约法拉盛王子街举办了快闪活动，活动首日现场排队人群超百米，排队时长超2小时。据了解，奈雪美国首店将于10月3日开业，这也是其继泰国、新加坡等东南亚市场后，在海外版图的又一重要布局。

　　9月19日，有用户反馈称，在美团、大众点评App上，出现了一些承诺“热菜现制现炒”的餐饮店。对此，美团餐饮相关这类的产品负责人向界面新闻回应称，餐饮商家“热菜现制现炒”信息栏目前正处于试点阶段，主要是为满足消费者对门店信息的知情权。正式上线后，门店能够最终靠商家后台随时发布店内热菜“现制现炒”信息，向消费者呈现后厨动态。

　　日期那，广州山姆会员店货架上有多款九毛九集团旗下预制菜产品，其中太二酸菜鱼每份119.9元，松鼠桂鱼每份129.9元，九毛九西北菜的卤牛腱拌凉皮每份69.9元。

　　通过搜索社交平台发现，有不少消费者已经购买过山姆上架的太二酸菜鱼预制菜，评价口味还原度八成，简单易操作，不过分量很少。

　　9月22日，新茶饮品牌茶百道法国首店已在巴黎正式开业，选址巴黎13区托尔比亚克街，该区域为巴黎最早及顶级规模的华裔聚居区，开业首周累计销售额近50万。此外，其巴黎第二、第三家门店也已在规划之中。

　　茶百道半年报信息数据显示，2025年上半年已在韩国、马来西亚等7个国家和地区开设21家门店。

　　9月23日，福建万辰生物科技集团股份有限公司正式向港交所递交上市申请，试图成为“量贩零食第一股”的同时，完成“A+H”双长期资金市场布局。截至2025年6月30日，万辰量贩零食总门店15365家，其中“好想来”14334家。

　　《外卖平台服务管理基础要求（征求意见稿）》9月24日面向社会公开征求意见

　　市场监管总局组织起草的《外卖平台服务管理基础要求（征求意见稿）》，今天起（24日）正式面向社会公开征求意见。征求意见稿聚焦平台收费、促销行为等重点问题，帮助外卖平台企业规范服务管理、提升服务质量，减轻商户经营负担，引导平台企业公开有序竞争。

　　自9月中旬开始，因黄柠檬原料短缺，蜜雪冰城经历换柠檬果后，多地门店柠檬水又出现“间歇性”下架。受川渝主产区极端天气及进口延迟影响，黄柠檬批发价同比翻倍，供应链承压导致国民饮品断供。

　　据《极目新闻》报道，杭州多位蜜雪门店店员透露，当前进货需“靠抢”。一江西门店的工作人员向表示，目前柠檬缺货，每次进货限购两件，“有没有货还得看老板能不能抢到”。

　　M Stand近期收购了上海餐饮品牌RAC BAR。这或许也代表着，M Stand也走进了多品牌协同发展的阶段。

　　RAC BAR成立于2017 年，首家门店位于上海安福路322号，由保安亭改造的咖啡窗口和内部餐厅酒吧组成。此后，RAC BAR 在上海的 IFC、陕西南路、现所等位置开出门店。RAC BAR主打全时段运营，包括早午餐、咖啡和酒饮等不同品类，旨在营造开放融合的社区氛围。

　　麒麟燚是一家中式汉堡品牌运营商，聚焦中国汉堡品类的研发、生产与品牌运营，旨在打造具有本土文化特色与现代餐饮品质的快餐新模式。

　　9月24日，西贝在线下门店发起“西贝请您吃饭”活动，向在店消费的顾客免费发放100元堂食代金券，代金券在西贝全国门店通用，但仅限堂食，目的是为了感谢顾客到店对西贝的支持。

　　此项活动时间为9月24日到10月8日，代金券有效期为2025年9月25日至2025年10月31日。每个顾客注册会员限领一张，活动期间到店就餐发放代餐券，下次就餐能够正常的使用，不限张数，没有门槛的要求、没有节假日限制。

　　9月26日，雀巢咖啡正式公开宣布签约中国乒乓球奥运冠军樊振东成为品牌全新代言人，并同时公布了“每一杯，为更好”的品牌主张。

　　对于此次携手樊振东，雀巢咖啡方面表示，双方的合作源于彼此对“更好”理念的共同理解与坚持，“是一次基于国民信赖与精神共鸣的双向奔赴”。

　　商务部等8部门联合印发《关于全力发展数字消费共创数字时代美好生活的指导意见》

　　近日，商务部等8部门联合印发《关于全力发展数字消费共创数字时代美好生活的指导意见》（以下简称《指导意见》）。《指导意见》聚焦供需两侧协同发力，从4方面提出14项任务举措。一是丰富数字消费领域供给。二是培育壮大数字消费经营主体。三是优化数字消费支撑体系。四是营造数字消费良好环境。

　　9月22日，好望水推出秋季新品「浓薏点」原浆薏米露。新品采用贵州兴仁有机薏米为核心原料，经两道细磨、酶解慢酿、UHT超高温瞬时灭菌及无菌罐装工艺，保留薏米天然原香与细腻颗粒感，口感温润顺滑，带有薏米特有香气。融合中医食养理念，强调健脾祛湿功效，适合久坐办公人群、注重健康饮食的白领及体重管理者。

　　京东七鲜北京望京新店将于10月1日正式开业，位于望京凯德MALL。除望京店外，北京西红门荟聚店也在筹备中。

　　京东集团在2025年第一季度财务报表中表示，京东七鲜今年将加速推进“1+N”模式在华北区域落地的战略规划，年底前完成京津地区全覆盖。

　　9月23日，东方树叶携秋季限定新品「桂花乌龙」清新登场，为秋日饮品市场注入一抹雅致风味。严选芬芳金桂与醇厚乌龙茶底为核心原料，遵循传统窨制工艺，秉持健康理念，让花香与茶香深度交融，充分释放自然本味。风味上，金桂的鲜活蜜甜与乌龙茶的温润醇厚相得益彰，香气层次立体；口感清冽爽口，余韵悠长。这款秋日特饮，既是对传统风味的传承，也精准契合当代消费者的健康饮用需求。

　　9月24日，沪上阿姨推出「五黑慢养拿铁」新品。以“以黑养黑”养生概念为核心亮点。新品精心甄选黄精、黑米、黑枸杞、黑豆、黑芝麻五种药食同源原料，其中黄精特别采用古法炮制工艺，更大程度激发其本味与营养价值。五黑慢养拿铁将五种黑色食材的醇厚底蕴，与阿拉比卡咖啡豆的馥郁香气及纯牛奶的丝滑质感相融合，最终造就香醇柔和的独特口感，细品还伴有淡淡坚果香气，入口浓滑顺口，带来养生与美味兼具的饮用体验。

　　9月22日，喜茶「流心奶黄波波冰」重磅回归。原料以江门开平麻鸭蛋为核心，经40天慢铺工艺匠心制成咸香流沙内馅，搭配慢熬出的黑糖波波，顶部再撒上咸蛋黄饼干碎，层层用料勾勒出丰富口感。入口体验“外壳酥脆、内馅流心、波波Q弹”三重惊喜，浓郁咸香精准还原传统奶黄月饼风味，绵密基底中裹挟着沙沙的流心质感，层次鲜明。流心奶黄波波冰以中秋限定之姿抢占味蕾焦点。

　　9月23日，星巴克携手敦煌美术研究所，以五幅敦煌经典壁画为灵感，推出限定联名系列新品——「芒果西番莲果茶星冰乐」。据官方介绍，新品融合芒果与西番莲果味，风味酸甜清爽，口感层次丰富。特别加入敦煌文化元素设计，适合喜爱特色果茶与文化主题饮品的消费者，契合日常休闲或打卡体验场景。该新品将在十一期间于星巴克敦煌首店限时推出。

　　近日，美国麦当劳表示，计划未来七年内投资美国牧场2亿美元(约合人民币14亿元)推动再生农业实践。此次是麦当劳迄今为止在美国支持再生农业的最大一笔投资， 此前，该公司曾在加拿大和欧洲的马铃薯农场资助过再生农业项目。麦当劳表示，此项投资将促进多达38个州、覆盖400万英亩牧场的再生放牧、水资源和野生动物保护工作。

　　9月22日，挪瓦咖啡推出全球首创的0脂拿铁，引领咖啡行业进入0脂时代。据官方介绍，该新品采用的是高品质生乳原料，原生牛奶优质蛋白达到3.5g/100ml，一杯的蛋白质含量相当于2个鸡蛋，口感上奶香浓郁，咖啡豆则选取的是经过国际咖啡专家盲测金奖认证的品种。

　　谈及研发过程，挪瓦产品负责人陈明透露团队历时三年攻克技术难关：2022年首次尝试脱脂牛奶方案失败后，最终通过常温膜分离技术解决传统脱脂工艺营养流失问题。这项突破性技术可在保留蛋白质的同时完全去除脂肪，相比传统工艺营养保留率提升40%。随着健康消费理念深化与技术突破，咖啡行业正从“提神饮品”向“健康产品”转型，具备全链路健康生态的品牌将获得持续竞争优势。

　　9月19日，甘肃陇萃堂集团与甘肃中粮可口可乐饮料有限公司正式签署战略合作协议。两大百年品类——兰州牛肉拉面与可口可乐，携手开启跨界合作新篇章。双方将通过文创延伸、周边开发和IP赋能，围绕预包装兰州牛肉拉面产业创新营销，探索“文化赋能+跨界营销”新模式，实现产业融合发展。

　　9 月 23 日，由中国烹饪协会指导、抖音生活服务主办的2025年第三期“心动榜餐厅”在上海正式对外发布。中国烹饪协会会长杨柳，中国烹饪协会副会长、上海市烹饪餐饮行业协会会长陈喆，抖音集团广告销售平台负责人及抖音生活服务总裁浦燕子，上海市商务委副主任周岚，上海市杨浦区副区长刘晋元出席活动。

　　协会始终致力于推动餐饮行业规范化、创新化和高水平质量的发展。“心动榜”的发布，是协会携手网络站点平台探索餐饮创新的重要实践，不仅让我们消费者的选择更高效可信，也让商家的努力与创新被市场放大，实现行业与社会的双向赋能。

　　9月22日，即将于11月上市的梦龙冰淇淋公司宣布，计划利用智利初创企业NotCo的人工智能技术来重新配方产品和开发新品。首席研发设计创新官Zbigniew Lewicki表示，梦龙将借助NotCo AI来分析冰淇淋热量、开发新的植物基产品，并管理不断上涨的商品成本。

　　近日，统一旗下100%果汁品牌元气觉醒推出元气觉醒100%复合果汁系列新品，共有苹果汁和桃复合果汁两个口味。据了解，为吸引儿童，元气觉醒联名旗下干脆面品牌小浣熊，用小浣熊IP和形象，旨在为儿童带来奇“浣”好滋味。该儿童果汁采用自然成熟而非人工催熟的水果制成，采用7层避光锁鲜纸盒包装，以此来实现产品12个月长效锁鲜。

　　实际上，这并非统一首次布局儿童果汁。早在2017年，统一就曾通过“小浣熊”品牌推出“火眼大圣”“旋风超人”两款儿童复合果汁饮料，但如今已退出市场。欧睿国际多个方面数据显示，2023年中国儿童饮料市场规模达500亿元，其中果汁类占比约60%（约300亿元）。统一此次再度布局，显示出其对儿童果汁细分市场的持续看好。

　　近日，咖啡连锁品牌MStand宣布其首家概念店已在上海徐汇区长乐路正式开业。作为品牌全新概念店，M Stand延续黑色工业风设计美学的同时，突破传统咖啡业态，首次引入汉堡、薯条、鸡米花及秘制炸鸡翅等轻食产品线与多元周边矩阵。这是MStand首次尝试“咖啡+餐食”复合业态，标志着品牌从单一咖啡赛道向多元化消费场景延伸的战略布局。目前该品牌全国门店数量已突破800家，并计划年内启动东南亚市场拓展。

　　近日，麦当劳中国未来三年将投资超过4亿元人民币用于人才培训和发展，重点推动麦当劳中国汉堡大学升级。麦当劳中国有近1万名学员在汉堡大学完成培训，升级后将引入AI智能陪练、虚拟导师、个性化学习路径推荐等工具，打造数字化时代餐饮人才教育培训体系。目前，麦当劳中国有7400家，每年服务顾客超过13亿人次；每年近20万麦当劳中国员工通过线上平台学习相关课程。

　　▼教育部等六部门印发《县域普通高中振兴行动计划》，对推进县域普通高中教育高质量发展进行了系统模块设计和全面部署。

　　据了解，“西贝品味早读”公众号简介称是西贝员工的交流平台，展示西贝风貌的窗口，截至2025年9月27日，已发布1952篇原创内容。同时，还有视频号“西贝品味早读”，不过，该账号已设置私密账号，需要对方同意关注后才能查看内容。（大皖新闻）

　　近日，有消息称盒马超盒算NB筹备加盟，从自营硬折扣走向加盟硬折扣。从接近盒马人士处获悉，此前超盒算NB的加盟试行已结束，本月开始真正开始启动，超盒算NB内部已成立专门的加盟部，全方面推进加盟业务，从此前的自营硬折扣模式转向加盟硬折扣模式。

　　这一战略转型，不仅是盒马应对零售市场变化的重要举措，更是其实现“千店计划”的关键一步。不过，截至目前，超盒算NB官方暂未披露相关具体信息。

　　宗馥莉欲更换新品牌“娃小宗”，但该商标目前进入“异议程序”。宗馥莉所掌控的宏胜饮料集团有限公司，在今年2月至5月申请了一系列“娃小宗”商标，这些商标最晚在9月20日通过初审并公示。同期，一份娃哈哈《关于开展2026销售年度经销商沟通工作的通知》流出，通知显示，为维护“娃哈哈”品牌使用的合规性，娃哈哈集团决定从2026年新的销售年度起，更换使用新品牌“娃小宗”。“娃小宗”系列商标现在已确定进入异议程序。中国贸促会专利商标事务所商标代理人任羽潇解释，商标注册申请经过国家知识产权局初步审查后，进入公告阶段。（财新网）

　　▼《食品召回管理办法（征求意见稿）》26日起公开征求意见。《办法》明确了召回范围，确定食品召回包含主动与责令两种召回形式。

　　对于价格差异，重庆某麦当劳门店工作人员称，该矿泉水由可口可乐专门渠道供应，与市面所售产品差异不大，但“定价由可口可乐和公司决定，门店无法修改”，顾客可选择其他饮料。（快科技）

　　9月23日，西贝官方发布一篇推文，以7岁孩子“毛毛”的第一人称口吻，讲述了他如何从2岁起就吃西贝，近期因某些负面新闻被妈妈禁止前往，最终通过哭闹表达对西贝的“忠诚”，使妈妈回心转意的故事。

　　文章发布后，迅速引发网友广泛批评，被指“煽情炒作”、“公关史诗级拉垮”。面对舆论压力，西贝已于近期删除了该文章。这次“毛毛”文章，让人联想到西贝9月15日回应预制菜风波致歉信中使用“顾客‘虐’我千百遍，我待顾客如初恋”的表述。连续两次的沟通失误，让公众感觉西贝在玩文字游戏，而非专注于提升基本的菜品与服务品质。而且经历预制菜风波的西贝，公众信任非常脆弱，一举一动都会被网友放大审视。

　　9月19日，商务部举行专题新闻发布会，介绍《关于加力推动城市一刻钟便民生活圈建设扩围升级的通知》的主要内容及亮点。商务部有关负责这个的人说，《通知》明确了2030年奋斗目标和五方面任务。商务部流通发展司司长李佳路介绍，到2030年实现“百城万圈”目标，即确定100个一刻钟便民生活圈全域推进先行区试点城市；建成1万个布局合理、业态齐全，功能完善、服务优质，智慧高效、规范有序的便民生活圈。此外，《通知》明确了五个方面的任务。包括扩大覆盖范围、优化设施布局、推动业态升级、推动服务升级和推动管理升级。

　　9月25日，国家卫生健康委和市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 保健食品良好生产规范》（以下简称《生产规范》）（GB 17405—2025）。

　　《生产规范》基于《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881）的框架修订，代替《保健食品良好生产规范》（GB 17405—1998），对原标准中选址及厂区环境、厂房和车间、设施与设备、保健食品原料、辅料及食品相关这类的产品、生产的全部过程的食品安全控制、验证和检验要求等多项内容做修订，增加食品安全管理、产品召回及追溯管理要求及不同类别保健食品作业区划分指南。

　　9月25日，国家卫生健康委员会会同国家市场监督管理总局发布32项食品安全国家标准和2项标准修改单，涉及食品生产卫生、食品接触材料、铁路餐饮、保健食品、特医食品、乳制品等多个角度。如保健食品新规针对保健食品的特殊性，进一步明确和细化了生产的全部过程中的安全要求与管理准则，突出原则性和通用性要求，以加强质量控制和风险管理；特殊食品新规针对肿瘤患者还推出更精准的《肿瘤全营养配方食品》，细化了特医食品技术方面的要求和营养支持方案；乳制品根据当前生产真实的情况，调整了山羊乳的酸度指标，在保障奶农利益的同时更好地满足市场对多样化乳品的需求。

　　截至目前，我国已累计发布食品安全国家标准1725项，包含2.3万余项指标，涵盖340余种食品类别，推动将食品产业高质量发展建立在高水平安全之上，在保障公众饮食安全的同时，赋能食品产业高水平质量的发展。返回搜狐，查看更加多