
骨质疏松吃什么好?中晚年人往往都会呈现骨质疏松的症状,这要吃什么好呢?小编要对咱们说,无论是防备骨质疏松仍是医治骨质疏松,饮食都是很重要的。因而,今日就和小编来学两招,看看骨质疏松要吃什么吧。
1、动物骨头。往常除了喝牛奶之外,咱们会有认识地将动物骨头参加到日常饮食中,帮忙弥补钙质。动物骨头有80%以上是钙,往常多喝骨头汤能弥补丰厚的钙质。猪骨头汤的时分,滴入少量的醋,能促进骨钙溶出,添加人体对钙质的吸收使用。
2、海带及虾皮。海带赋有丰厚的矿物质,每100克的海带中就含有1100毫克的钙。此外,海带还赋有丰厚的褐藻酸钠盐,有助于防备白血病以及骨癌。而虾皮则赋有丰厚的养分,并且物美价廉,是非常抱负的钙源之一。往常能够在日常饮食中恰当参加这两种食物,帮忙弥补更多的钙质。
3、三文鱼。三文鱼和其他多脂鱼能够为身体供给很多有益于骨骼健康的养分的东西。它们含有钙,还有帮忙钙吸收的维他命D。它们还富含OMEGA-3脂肪酸。研讨显现,鱼油弥补剂能够大大削减晚年妇女的骨质丢失,防备骨质疏松症。
水产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
生果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜子、南瓜子、芝麻、桑椹干、花生、莲子等。
牛奶是最佳的补钙食物。豆制品的钙含量也很丰厚。动物骨头汤含钙也很高,在烹调时应多加些醋,以利于钙的溶出。所以每天应多喝牛奶,再加上蔬菜、生果和豆制品的摄入,现已能够很好的满意人体所需,这就不用别的再弥补钙片,应多吃一些奶制品、豆腐、虾皮等,可从中吸取较多的钙和养分。
食物保鲜储存可削减钙耗费,牛奶加热不要拌和,炒菜要多加水、时刻宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡顷刻以溶去草酸,以免与含钙食物结组成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平常应恰当吃些杂粮。
专家建议,在补钙之前能够恰当补锌。这是因为先补锌会愈加有助于钙养分的吸收、堆积和使用,到达事半功倍的补钙意图。