沙河核桃是河北省邢台市沙河市的特产。沙河“逸果”牌薄皮核桃选用的种类是取得国家科技进步奖的“香玲”种类，该种类属早实薄壳种类，果仁丰满，色泽纯粹，口味香浓，壳面润滑漂亮，食用便利。

　　沙河市有机化核桃栽培培育面积0.6 万亩，年产量20万公斤，产品求过于供。沙河栽培核桃都按高标准运作，从园地挑选、植株散布、栽植、土水肥办理、修剪等一系列出产的悉数进程都严厉按照国家有机食物出产操作规程进行。

　　出产基地邻近没污染源，大气、土壤、灌溉水都通过科学技术人员定时检测，而且土壤肥美，土层深沉，栽培进程中彻底运用有机肥和生物肥料，而且运用了很多的克己有机肥来坚持土壤中的营养平衡，改进土壤结构和微生物活性。禁用化肥，避免对果园环境和果品形成欠好影响。

　　沙河尽力打造自有品牌“逸果”牌核桃。“逸果”牌薄皮核桃选用的种类是取得国家科技进步奖的“香玲”种类，该种类属早实薄壳种类，果仁丰满，色泽纯粹，口味香浓，壳面润滑漂亮，食用便利。

　　“逸果”牌薄皮核桃自投放商场以来，在剧烈的商场之间的竞赛中以其优秀的质量招引了广阔经销商与顾客。产品已成功打入北京商场，深受顾客喜爱。一起还销往南边大中城市，在广州、深圳、南京等地商贸城设有出售网点，在山东、河北等周边地区，核桃出售非常火爆。